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虎振學(xué)校烘焙班保證學(xué)會

更新時間:2024-12-28 08:18:29 瀏覽次數(shù):1    公司名稱:保定 虎振技工學(xué)校

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三年制中專班是指學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)三年,畢業(yè)后可以選擇繼續(xù)升學(xué)深造或者直接就業(yè)的班級。 培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有一定的文化基礎(chǔ)知識和職業(yè)技能,能夠適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的中等技術(shù)人才。 課程設(shè)置:公共基礎(chǔ)澡程、專業(yè)基礎(chǔ)課程和職業(yè)技能課程等,旨在培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)技能。 升學(xué)深造:學(xué)生畢業(yè)當(dāng)年可以通過單招、高考繼續(xù)升學(xué)深造,如報考高等職業(yè)院校、本科院校等,提高自己的學(xué)歷和職業(yè)技能水平。 就業(yè)方向:學(xué)生畢業(yè)后也可以選擇直接就業(yè),從事與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的工作,如技術(shù)工人、技術(shù)員、工藝員等職業(yè)。 享受待遇:學(xué)生就讀期間可享受學(xué)費(fèi)減免、助學(xué)金、獎學(xué)金等待遇政策,同時,畢業(yè)生在升學(xué)、初次薪資確定、征兵入伍、職稱評聘、公務(wù)員招錄、事業(yè)單位工作人員招聘等方面,分別與中等職業(yè)學(xué)校、高等職業(yè)院校和大學(xué)畢業(yè)生同等對待。完成學(xué)業(yè)后頒發(fā)承認(rèn)的中等職業(yè)教育畢業(yè)證以及所學(xué)專業(yè)的職業(yè)資格。





中西糕點系 中西糕點系擁有中式面點、中西糕點、西點裱花、特色食品加工等多個學(xué)習(xí)科目,先后為社會培養(yǎng)了數(shù)萬人的專業(yè)人才。本系部本著為社會為家庭為學(xué)生高度負(fù)責(zé)的教學(xué)態(tài)度,強(qiáng)化實際動手能力,以教授適用技術(shù)為辦學(xué)宗旨,有針對性的授課,使學(xué)生能夠?qū)W以致用。 開設(shè)專業(yè)學(xué)期 中級班 (2個月) 學(xué)習(xí)內(nèi)容: (1)糕點原材料的分類、品質(zhì)辨別、預(yù)處理和保存、以及原材料的特性和作用、購買。(2)各種糕點主要面團(tuán)的調(diào)制方法注意事項(3)各種設(shè)備的使用與維護(hù)(4)各種產(chǎn)品的熟制技法與質(zhì)量控制(5)各種干點、酥點、中點、蛋糕、面包等近200種產(chǎn)品技法的學(xué)習(xí)。畢業(yè)后主要從事中檔餅店、面包房、超市糕點坊等場所的糕點烘焙工作。 西式糕點



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