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永勝碳源是微生物生長一類營養(yǎng)物，是含碳化合物。 常用的碳源有糖類、油脂、有機酸及有機酸酯和小分子醇。 根據(jù)微生物所能產(chǎn)生的酶系不同，不同的微生物可利用不同的碳源。 碳源對微生物生長代謝的作用主要為提供細胞的碳架，提供細胞生命活動所需的能量，提供合成產(chǎn)物的碳架。 碳源在制作微生物培養(yǎng)基或細胞培養(yǎng)基時有重要的作用，為微生物或細胞的正常生長，分裂提供物質(zhì)基礎(chǔ)。 隨著廢水脫氮要求的提高，碳源的生產(chǎn)技術(shù)也在不斷提高，主要是通過生物工程原理，發(fā)酵一些糖類和農(nóng)業(yè)廢棄物，生產(chǎn)無害的生物制品，其主要成分是小分子有機酸、醇類和糖類。與單一化學(xué)品相比，更容易被微生物利用，使用成本也比單一化學(xué)品便宜，因此具有極高的性價比。
永勝碳源包裝與運輸 1 噸桶裝、液袋或槽車運輸。 注意事項：水處理微生物營養(yǎng)劑在運輸過程中應(yīng)有遮蓋物，防止雨淋。本品 儲存于干燥、陰涼、通風(fēng)處，溫度低于 25℃，穩(wěn)定期為 12 個月。 產(chǎn)品指標 外觀：為色澤深棕或黑色、呈粘稠狀液體、有芳香味。 說明：本品含有糖類物質(zhì)，分子間有較強作用力，粘度較高、色度較深。本品無害，不會對出水顏色產(chǎn)生影響。 表 1. 復(fù)合碳源的分類及具體指標 項 目 指 標 復(fù)合碳源-1 型 復(fù)合碳源-2 型 有效 COD 含量，mg/L ≥30 萬 ≥20 萬 pH 值（1％水溶液） 6~7 8~10 密度（20℃），g/cm3 ≥1.3 1.2~1.3 永勝碳源使用方法及用量 投加地點：厭氧池或者缺氧池的進水口。 投 加 量：將本產(chǎn)品通過計量泵等設(shè)備連續(xù)投加至缺氧池(反硝化段) DOs0.5mg/L 與活性污泥充分混合接觸 停留時間 2~4 小時 即可去除水中硝酸鹽氮 每去除 1g 硝態(tài)氨所需 8-10g 復(fù)合碳源 具體用量根據(jù)亞硝酸鹽、硝酸鹽深度 每日處理水量 停 留時間等評估。具體使用量需視現(xiàn)場水質(zhì)情況，并由技術(shù)人員評估確定。
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永勝糖類碳源，以面粉、蔗糖、葡萄糖為主，由于葡萄糖是簡單的糖，所以目前研究比較多。當碳源充足時，以葡萄糖為碳源的 碳氮比較甲醇為碳源時高得多，為 6∶1～7∶1。碳源對硝氮的比還原速率幾乎沒有影響，但是對亞硝氮的比積累速率影響較大，在研究中發(fā)現(xiàn)只有葡萄糖作為外加碳源時對亞硝氮的比累積速率沒有影響。 以葡萄糖為代表的糖類物質(zhì)作為外加碳源使得脫氮效果良好，可是，糖類作為多分子化合物，容易引起細菌的大量繁殖，導(dǎo)致污泥膨脹，增加出水中COD的值，影響出水水質(zhì)，同時，與醇類碳源相比，糖類物質(zhì)更容易產(chǎn)生亞硝態(tài)氮積累的現(xiàn)象。 但其弊端有二點： 需要現(xiàn)場配置成溶液，勞動強度大，投加精準性差，大型污水處理廠無法使用。 工業(yè)葡萄糖含雜質(zhì)多，食品葡萄糖價格貴。
